丑年から来年の寅年へ暦はめくられました。
去って行った「ウシ君」をふり返っておきましょう。
世界でもっとも沢山飼われている経済動物が牛
2019年度の世界飼育頭数は約15億頭
(鶏はもっといるようで約230億羽もいる、人間ひとりに鶏三羽という比率になる。 鶏の数はどの鳥に比べても10倍以上で、スズメの40倍らしい。)
地球温暖化にも影響が大きいという牛だが・・・
牧場に牛の説明があったので少し学んでみる。
確かに「耳標」がついている。
たった2年と3ヶ月の牛生なんですね。
最近は大豆由来の人工肉の生産も増えているので
将来は経済動物の数は、減少していくのでしょうか?
